连咖啡明年初要开至少50家线下形象店

2019年一开年,咖啡市场的战事就注定要升级。

连咖啡宣布明年初,将在北京、上海、广州、深圳、杭州等一、二线城市的核心区域陆续开设一批形象店,数量在50至60家左右,主要集中于华东地区。 

据36氪报道,连咖啡首家实体形象店已于本月在北京望京SOHO正式开业,明年初将在上海开设最大旗舰店,选址大概率将为上海时尚商圈新天地。此外,连咖啡还在杭州开设了至少10家形象店,已进入试运营阶段。在正式开业后,这些咖啡店依然主要面向C端用户,但连咖啡已与网易集团达成了B端合作。在接受36氪采访时,连咖啡方面表示“华东地区是咖啡重镇,而且杭州是新零售的咖啡重镇,因此选择一次性开设10家大型形象店”。

与网易的B端合作,延续了连咖啡近来针对企业用户的推广策略。今年双十一,连咖啡推出了个人团购和咖啡套餐两项优惠活动,其中包括1799元100杯个人团、899元每人50杯双人团、599元每人33杯三人团等内容,这被外界视作是连咖啡有意拓展企业端客户的一次试探。

2014年成立的连咖啡,早期以微信公众号为入口,通过提供星巴克等品牌的咖啡外送服务了积累用户和经验,2015年8月开始转型做自有品牌的咖啡。凭借互联网思维和O2O的打法,连咖啡迅速在外卖咖啡领域打开局面,并获得了资本青睐,此前曾获得两轮共计2.08亿的融资。

从2017年底开始,连咖啡开始实现盈利,咖啡年销量不低于瑞幸等同量级的咖啡品牌,已有足够资本进行大规模的线下扩张。不过,相比星巴克、瑞幸等门店数量更多的品牌,连咖啡的品牌知名度仍然较低。其CMO张洪基在36氪的采访也承认“很多用户喝我们的咖啡,但他们普遍反馈看不见我们的品牌logo,即使我们已经在线下开设了很多家小型的咖啡站点。”

因此,开设大型实体咖啡店的目的之一,也是推广品牌。过去连咖啡在北上广深已经有400家“咖啡车间”,它们的主要功能是制作、配送、提供用户自取咖啡,而非提供堂食和第三空间。连咖啡方面表示,现在要开业的形象店比“咖啡车间”面积更大、位置更好,也承担了“城市空间站”的意义,承担更多品牌形象展示、新品提前内测、线下互动交流等作用。

在连咖啡宣布加码线下店之前,12月全家便利店旗下的湃客咖啡也开出了第一家线下快闪店,并且宣布明年将在上海开设首家独立咖啡馆,计划其后覆盖到全国其他主要城市。刚刚过去的圣诞节,瑞幸咖啡的第2000家门店在上海新世界大丸百货店正式开业,宣告完成2018年开2000家门店的计划。另一边,通过与阿里巴巴的战略合作加大线上咖啡外送业务推广的星巴克,也并没有停止线下门店扩张的脚步。按照计划,今年5月,到2022年星巴克在中国的门店数量将超过6000家。

总之2019年在一二线城市,如果逛街累了想去咖啡馆坐一会儿,会变得更容易。